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Le GR1, Evénement culturel et artistique, Architecture et chantiers participatifs, Accueil de groupes, Région de Marseille, Gestion de tiers-lieux, En cours, Hébergement social et insertion, Non classifié(e)

Les Coudes Sur La Table Paris Publiée le 15.05.25

Fête de l’alimentation solidaire, 2ème édition 🥳

🗓️ Le dimanche 8 juin, de 9h à 18h, la joyeuse équipe est heureuse de vous retrou­ver devant l’Académie du Cli­mat, sur la Place Bau­doy­er (Paris 4) pour une sec­onde édi­tion des Coudes sur La Table qui s’inscrit cette année dans le Fes­ti­val du Mieux Manger ! La Com­mu­nauté Ecotable, Yes We Camp et l’ensemble de leurs parte­naires s’associent à l’Académie du Cli­mat pour célébr­er l’égalité dans l’assiette !

Autour d’un grand ban­quet sol­idaire, rassem­blant vis­i­teurs et béné­fi­ci­aires de l’aide ali­men­taire, nous con­coc­tons une journée entière pour ren­dre l’alimentation durable acces­si­ble et fes­tive.

✨ Au pro­gramme : cui­sine à mille mains, ren­con­tres, con­certs, danse et plein d’autres sur­pris­es… De quoi en met­tre plein l’assiette et plein le cœur ! Les détails arrivent, restez dans le coin 🥟🥕🫛🥖

Les associations partenaires

Cette année, les asso­ci­a­tions qui œuvrent toute l’année pour l’égalité dans l’assiette vous font cuisin­er : dès le matin, mille mains pour des mil­liers de ravi­o­lis des ami.e.s.

Et 400 bouch­es pour les engouf­fr­er au déje­uner ! Les asso­ci­a­tions qui cuisi­nent pour vous et avec vous :

🍛 La Chor­ba : une cui­sine généreuse qui dis­tribue chaque jour des cen­taines de repas avec dig­nité et chaleur.

🧄 La Com­mu­nauté Ecotable avec Chez Gha­da : des saveurs syri­ennes au ser­vice du partage et de l’inclusion.

🔥 Le RECHO : un pro­jet sol­idaire qui œuvre depuis 2016 pour un accueil digne des per­son­nes exilées en France et en Europe grâce au pou­voir de la cui­sine

🥗 Les Petites Can­tines : des can­tines de quarti­er où chacun·e met la main à la pâte et à la table, pour retiss­er du lien local.

🍲 Des Étoiles et des Femmes : la pas­sion culi­naire de femmes de quartiers pri­or­i­taires se trans­forme en com­pé­tence pro­fes­sion­nelle grâce à cette équipe emplie de générosité

 

Le Recho, Les Petites Can­tines, Des Etoiles et des Femmes, Chez Gha­da, La Chor­baMou­ve­ment Restau­re, Refugee Food Joyons
Le GR1, La Dou­ve Blanche Fes­ti­val

Avec le sou­tien de Ville de Paris, Audrey Pul­var, Anne Hidal­go et Eau de Paris

Les 5 visages de l’alimentation solidaire

Qu’iels soient restaurateur.ice.s, cuisinier.e.s, producteur.ice.s, bénév­oles ou usager.e.s de nos lieux, tou­stes à leur manière con­tribuent au développe­ment de l’alimentation sol­idaire. La réponse à la pré­car­ité ali­men­taire demande le déploiement d’une véri­ta­ble chaîne humaine : nous don­nons ici la parole aux dif­férents mail­lons de cette chaîne.

Alix Gerbet a co-fondé le RECHO, une structure regroupant un service traiteur, un restaurant et une association qui œuvrent depuis 2016 pour un accueil digne des personnes exilées en France et en Europe grâce au pouvoir de la cuisine.

Pour toi, quel a été le déclic ? 

En mai 2016, un souci de san­té un peu costaud me pousse à faire une pause et je ren­con­tre Vanes­sa Krycève, qui s’apprête à lancer LE RECHO. Le com­bo par­fait, pour pren­dre mon courage à deux mains et me lancer au ser­vice d’un pro­jet qui relie ce qui m’anime : la cui­sine, le lien humain et la jus­tice sociale. Depuis, je milite à coups de fourchette.

Cuisin­er pour créer du lien, répar­er, inclure : manger est un acte citoyen. Et le plus beau dans tout ça ? C’est que ça marche.

De quoi es-tu fière au RECHO ?
En 2016, on était sept femmes avec des casseroles et un food-truck. Aujourd’hui, c’est trente per­son­nes, une asso­ci­a­tion et une entre­prise d’insertion, 35 000 repas/an, 32 salarié·es en inser­tion for­més dans nos équipes depuis 2020.
Une cui­sine bio, éthique, triple­ment labélisée Écotable et surtout un mod­èle économique viable. En 2024, on a bouclé notre pre­mier exer­ci­ce équili­bré. Et tout ça en créant du lien, de la dig­nité, du col­lec­tif.
La preuve que la sol­i­dar­ité peut aus­si rimer avec rigueur, ambi­tion et plaisir.

Si tu avais une baguette mag­ique, qu’est-ce que tu voudrais voir chang­er ?
Je ferais en sorte que chacun·e puisse ressen­tir ne serait-ce qu’un dix­ième de ce qu’on vit depuis 2016 en étant sur le ter­rain à tra­vers nos ate­liers de cui­sine. Pour que cha­cun puisse voir naître du lien humain, de la dig­nité, de la joie — même dans des con­textes d’exil, de pré­car­ité ou d’oubli. Ce n’est pas théorique : c’est réel, puis­sant, trans­for­ma­teur.

Alors venez voir. Cuisinez avec nous. Engagez-vous, même un peu. Vous ver­rez : la sol­i­dar­ité, ça se ressent. Et ça change tout.

Depuis 1954, la Ferme de Viltain (78) produit des yaourts au lait de vache. Benoît Dupré, Guillemette et Olivier des Courtils ont pris la décision de livrer leurs surplus à La Chorba, une association humanitaire agissant contre la faim et l’exclusion sociale.

Pour vous, quel a été le déclic? 

Le déclic a eu lieu pen­dant le COVID : nos fri­gos débor­daient de yaourts des­tinés à la restau­ra­tion col­lec­tive, soudaine­ment à l’arrêt. Plutôt que de les jeter, nous avons choisi de les don­ner. C’était une évi­dence face à l’urgence et au gaspillage.

De quoi êtes-vous le plus fiers ? 

Nous sommes fiers de lim­iter le gaspillage tout en val­orisant nos pro­duits autrement. Offrir à tous, sans dis­tinc­tion, des yaourts fer­miers Bleu-Blanc-Cœur, c’est pour nous une belle manière de con­juguer qual­ité, sol­i­dar­ité et respect de l’environnement.

Si tu avais une baguette mag­ique, qu’est-ce que tu voudrais voir chang­er ?

Avec une baguette mag­ique, on aimerait trac­er nos yaourts jusqu’à leur dis­tri­b­u­tion finale. Savoir où ils sont con­som­més nous per­me­t­trait de ren­forcer la trans­parence, de val­oris­er l’engagement de nos équipes et de don­ner encore plus de sens à notre démarche.

François Henrard est bénévole au GR1 depuis juin 2024. Il fait partie de ces milliers de bénévoles qui, chaque jour, permettent aux mécanismes de solidarité de perdurer dans un contexte toujours plus hostile.

Com­ment as-tu trou­vé le GR1 ?

Je suis arrivé au GR1 par le biais d’une autre asso, Kipawa, qui organ­ise des pro­grammes de français langue étrangère (FLE). Les participant.e.s sont invité.e.s à faire des mis­sions de bénévolat dans des asso­ci­a­tions mar­seil­lais­es pour pra­ti­quer le français en dehors de la salle de classe. Je suis venu accom­pa­g­n­er trois per­son­nes un mar­di matin pour découper les légumes qui allaient servir aux repas don­nés aux jeunes du GR1 et dis­tribués dans les maraudes. Et ça a été le coup de foudre avec le lieu et les gens qui le font vivre ! 

De quoi es-tu le plus fier ?

Je suis fier de con­tribuer à une cause qui me tient beau­coup à cœur, l’ac­cès à l’al­i­men­ta­tion pour tou.te.s. Et ce qui est bien ici, c’est de voir de manière tan­gi­ble la portée de son action. D’aider à son échelle à découper des légumes, pour aller ensuite dis­tribuer les repas qui en sont directe­ment issus à celles et ceux qui en ont le plus besoin. 

Si tu avais une baguette mag­ique, qu’est-ce que tu voudrais voir chang­er ?

L’en­jeu prin­ci­pal selon moi, c’est le gaspillage ali­men­taire local. Pourquoi pro­duire des repas sol­idaires implique d’acheter des pro­duits quand tant de choses sont jetées ? Les com­munes pour­raient instau­r­er une poli­tique “zéro gaspillage”, avec par exem­ple la récupéra­tion de tous les inven­dus des com­merces et restau­rants. Les munic­i­pal­ités ayant les can­tines sco­laires à leur charge, on pour­rait imag­in­er un sys­tème de ges­tion mutu­al­isée de ces den­rées entre les can­tines et les asso­ci­a­tions qui lut­tent con­tre la pré­car­ité ali­men­taire. 

Mamadou Ciré Diallo est arrivé au GR1 en juin 2024, un lieu ressource pour les mineurs non accompagnés qui propose de nombreuses activités à Marseille. Après avoir participé à la confection de nombreux repas, Mamadou souhaite désormais poursuivre un apprentissage en cuisine.

Com­ment as-tu trou­vé le Gr1  ?

Je suis venu au Gr1 parce que je ne savais pas où aller et je man­quais de moti­va­tion après avoir séjourné à l’hô­tel. On m’avait pro­posé de venir ici, je savais ce que c’était comme endroit, j’avais très faim et j’ai été attiré par l’ac­cueil chaleureux et l’am­biance pos­i­tive.

De quoi es-tu fier depuis ton arrivée au GR1 ? 

Je suis fier d’avoir pu pro­gress­er en cuisi­nant. Je me sens utile en aidant la cui­sine à nous nour­rir tous. Ici, on mange à notre faim. J’ai adoré la nour­ri­t­ure et la cui­sine, notam­ment pré­par­er des plats pour les autres jeunes. Ça m’a don­né de la moti­va­tion et de l’én­ergie pour faire ce tra­vail de pré­pa­ra­tion des repas chaque jour..

Si tu avais une baguette mag­ique, qu’est-ce que tu voudrais voir chang­er ?

Je souhaite que le GR1 reste ouvert pour tou­jours. Aujourd’hui, je suis autonome grâce au GR1 mais il faut que ce lieu con­tin­ue à exis­ter pour les autres et pour les généra­tions futures. D’autres vont venir car on meurt de faim chez nous, on meurt de ne plus avoir d’espoir. Le GR1, c’est un lieu impor­tant et essen­tiel pour les jeunes qui ont besoin de sou­tien et de ressources. Je voudrais que ce lieu existe encore pen­dant 100 ans !

Ghada Saïdi, est arrivée aux Grands Voisins en 2016 comme résidente du centre d’hébergement d’urgence. Accompagnée par les structures présentes sur place et grâce à la mise à disposition de la cuisine de l’un des deux restaurants du site, Ghada a pu démarrer son activité. Neuf ans plus tard, elle gère désormais son propre lieu dans le 10eme arrondissement.

Com­ment as-tu trou­vé Les Grands Voisins? 

J’ai trou­vé Les Grands Voisins grâce à Sihem Habchi, direc­trice d’activités de l’association Aurore qui accom­pa­g­nait les femmes de la Mai­son Marceau autour d’une cui­sine partagée. Par la suite, elle m’a pro­posé un parte­nar­i­at dans un lieu pérenne appar­tenant à la mairie du 10e arrondisse­ment. Désor­mais, nous avons un bail de 6 ans, ce qui change tout pour moi. La sta­bil­ité dont j’avais besoin pour dévelop­per mes savoirs-faire.

De quoi es tu la plus fière ?

Aujourd’hui, je suis très fière d’ouvrir mon restau­rant sol­idaire ouvert sur le quarti­er. Je peux mobilis­er toutes mes com­pé­tences per­son­nelles et réalis­er mon rêve : avoir mon pro­pre lieu et ren­dre la sol­i­dar­ité qu’on m’a don­née.

Si tu avais une baguette mag­ique, qu’est-ce que tu voudrais voir chang­er ?

Je souhaite chang­er la vision qu’on peut avoir des restau­rants sol­idaires en con­tin­u­ant à dévelop­per mon tra­vail en cui­sine. Mon­tr­er que les restau­rants sol­idaires peu­vent être de qual­ité, acces­si­ble, respon­s­able, viable et qu’ils per­me­t­tent au pub­lic de s’in­téress­er à la ques­tion de l’alimentation engagée. 

Infos & Billetterie

Dimanche 8 juin 2025, de 9h à 18h

📍: Académie du Cli­mat — 2 Pl. Bau­doy­er, 75004 Paris

Bil­let­terie

Le GR1, Evénement culturel et artistique, Architecture et chantiers participatifs, Accueil de groupes, Région de Marseille, Gestion de tiers-lieux, En cours, Hébergement social et insertion, Non classifié(e)

LE GR1 Marseille Publiée le 03.07.24

En quelques mots

Le GR1 est un lieu ressource sol­idaire pour les jeunes exilé·e·s co-porté par Médecins Sans Fron­tière, la Ligue de l’En­seigne­ment, JUST et Yes We Camp, dans un bâti­ment appar­tenant au Sec­ours Catholique dans le 9e arrondisse­ment de Mar­seille.

Le GR1 vise à offrir une alter­na­tive à la rue, à répon­dre aux besoins pri­maires des mineur·e·s non accompagné·e·s (manger, se repos­er, se douch­er, charg­er son télé­phone, laver ses vête­ments, …) et à leur apporter un sou­tien pluridis­ci­plinaire dans l’ac­cès à la san­té, à la sco­lar­ité, aux droits et à des activ­ités d’éducation pop­u­laire. 

Ce lieu a aus­si pour voca­tion de favoris­er l’entraide en offrant un espace d’intervention aux col­lec­tifs sol­idaires, bénév­oles et asso­ci­a­tions qui sou­ti­en­nent les jeunes exilé·e·s en sit­u­a­tion d’er­rance sur le ter­ri­toire (mise à dis­po­si­tion d’e­spaces, mutu­al­i­sa­tion des ressources,…).

Le GR1 a égale­ment pour principe d’accueillir d’autres usages et usagers dans une démarche de créa­tion de lien social, avec la mise à dis­po­si­tion d’espaces de tra­vail à des asso­ci­a­tions et des artistes, dans les 13 bureaux situés dans les étages du bâti­ment, et l’accueil d’une pro­gram­ma­tion cul­turelle et artis­tique autour de temps forts, ouverts aux jeunes et aux habi­tants des quartiers riverains. 

Yes We Camp au GR1

Au sein du GR1 Yes We Camp assure le co-pilotage du lieu, avec ses parte­naires (MSF, la Ligue de l’Enseignement, JUST) et par­ticipe à l’implication des jeunes dans sa gou­ver­nance. YWC porte la direc­tion tech­nique du bâti­ment, et l’ou­ver­ture du lieu aux habitant·es du quarti­er et au grand pub­lic, par du bénévolat, des chantiers par­tic­i­pat­ifs, ou des temps de pro­gram­ma­tion cul­turelle. Yes We Camp assure l’ac­cueil de struc­tures tierces qui occu­pent les bureaux des 1er et 2e étages, et leur impli­ca­tion dans la vie du lieu. Yes We Camp met en place une can­tine pour que les jeunes puis­sent se restau­r­er, et cuisin­er s’ils le souhait­ent. L’aide ali­men­taire ini­tié à Coco Vel­ten depuis 2020 lors de la crise san­i­taire per­dure grâce à Yes We Camp et ses parte­naires (la Can­ti­na, les Cour­siers Sol­idaires, la Mar­mite Joyeuse), avec la pro­duc­tion en par­al­lèle des repas cuis­inés pour et avec les jeunes, de 200 paniers repas par semaine à des­ti­na­tion des per­son­nes sans domi­cile et/ou hébergé·es à l’hô­tel.

Nos partenaires

Sec­ours Catholique : pro­prié­taire bien­veil­lant

JUST : accueil social
Ligue de l’enseignement : ani­ma­tions éduca­tives, sportives et cul­turelles
Médecins sans fron­tière : accès à la san­té 

Fon­da­tion de france : financeur 

Fon­da­tion Abbé Pierre : financeur 

Ville de Mar­seille : Financeur 

DDETS : Financeur aide ali­men­taire dans les hôtels 

Can­ti­na / Cour­siers Sol­idaires / Mar­mites Heureuses : parte­naires de l’aide ali­men­taire 

Vous aus­si souhaitez nous soutenir ?
Vous pou­vez nous con­tac­ter : bonjour@legr1.org 

Les colocs du GR1

Occupant·es des Ate­liers Bureaux : Fer­yel Atek ; In Site ; Le Bruit de la Nuit ; Col­lec­tif La Ral­longe ; Math­ieu Puigserv­er ; Sil­vio Mil­do ; Mar­got Mégi­er ; Olkan et Nadir ; Yakafokon ; Domini­ka Troi­ka ; Christophe Pujol

Venir au GR1, s’investir, nous contacter

10 Boule­vard Barthélémy 13009 Mar­seille
du mar­di au ven­dre­di de 11h à 18h30
con­tact : bonjour@legr1.org

Bilan 2024

Césure, Evénement culturel et artistique, Alimentation et restauration, Accueil de groupes, Bâtiment vacant, Gestion de tiers-lieux, En cours, Région de Paris

La cantine de Césure Publiée le 09.01.23

En quelques mots

 

Césure est un nou­veau lieu parisien de 25 000m², accueil­lant un vaste espace de tra­vail pour 200 struc­tures occu­pantes et 2 000 étudiant·es de cinq écoles dif­férentes. Césure est un pro­jet porté par la coopéra­tive Plateau Urbain en parte­nar­i­at avec Yes We Camp.

Depuis l’été 2022, l’ancien cam­pus de Sor­bonne-Nou­velle Cen­si­er s’est trans­for­mé en un ter­rain d’expérimentation, de pro­gram­ma­tion cul­turelle et fes­tive, afin d’inventer de nou­velles manières d’apprendre les un·es des autres.

Depuis mai 2023, Yes We Camp pilote une can­tine où les habitant·es du quarti­er,  les travailleur·euses et les étudiant·es installé·es sur le site vien­nent se retrou­ver, bien manger et bien boire. 

L’association pro­pose une cui­sine gour­mande, faite mai­son et raison­née, un bar engagé et une buvette extérieure.

L’of­fre du lieu est com­plétée depuis sep­tem­bre 2023 par une bou­tique sol­idaire Emmaüs Cam­püs, portée par Emmaüs Défi, et dont les salarié·es sont en par­cours d’in­ser­tion.

Cette com­po­si­tion d’of­fre dans une démarche d’économie cir­cu­laire à des­ti­na­tion des étudiant·es inédite en France.

La cantine à la sauce Yes We Camp

 

Chez Yes We Camp, on aime bien manger et bien boire.
L’association s’engage dans le pro­jet Césure à tra­vers une cui­sine gour­mande à faible impact écologique et à forte valeur sociale.

En quelques mots, la Can­tine de Césure, c’est :

Des plats faits mai­son, essen­tielle­ment végé­tariens, bons et copieux à des prix abor­d­ables et con­scients (entrée 4€ / plat 10€ / dessert 4€ / For­mule 16€).
Des pro­duits sour­cés, à 85% d’origine biologique et en prove­nance d’île-de-France dès que pos­si­ble. Four­nisseurs prin­ci­paux : Le Zingam pour les légumes, Le Bateau de Thibault pour le pois­son et Archibald pour le pain.
Une carte de bois­sons par des four­nisseurs indépen­dants et français : les bières de La Com­pag­nie des Bois­sons Vivantes et d’Arthur Poi­son, le Meuh Cola de Solibulles, la gin­ger beer de Umà, la bière IPA sans alcool Trot­tinette, les vins d’Iroma et des Amis Coteaux, ou encore le café d’Esperanza.
Un lieu de lutte con­tre la pré­car­ité : des repas et les cafés sus­pendus offerts à des per­son­nes en sit­u­a­tion de pré­car­ité, d’ex­clu­sion ou d’isolement issus du réseau Car­il­lon de la Cloche, des repas à prix libre en sou­tien d’association engagées, un lieu sans oblig­a­tion de con­som­mer et des tar­ifs préféren­tiels pour les étudiant·es de l’université Paris 1

Les partenaires

 

  • Plateau Urbain (por­teur du pro­jet)
  • Epau­rif (pro­prié­taire du bâti­ment)
  • Aurore (concierg­erie sol­idaire)
  • Emmaüs Cam­püs qui dépend de Emmaüs Défi

Informations pratiques

#ali­men­ta­tio­nen­gagee #economiecir­cu­laire #lutte #etu­di­ant #cir­cuit­court

🕛 La Can­tine est ouverte le mar­di de 11h à 15h, du mer­cre­di au ven­dre­di de 11h à 00h et le same­di de 12h à 00h (Déje­uner : de 12h à 14h)

📍Le tout à Césure, 13 rue San­teuil, Paris 5ème

🗞️ presse@yeswecamp.org

📸 Jade Col­in­eaux

Site inter­net de Césure, Face­book, Insta­gram

Académie du Climat, Evénement culturel et artistique, Patrimoine remarquable, Alimentation et restauration, Activation et accompagnement, Accueil de groupes, Bâtiment vacant, Gestion de tiers-lieux, Passé, Région de Paris

La Buvette du Climat Paris Publiée le 03.09.21

L’Académie du Climat

Lieu d’intelligence col­lec­tive et d’actions, le pro­jet porté par la Ville de Paris, l’Académie du Cli­mat, souhaite don­ner à toutes et à tous les moyens de com­pren­dre, d’expérimenter et de se mobilis­er sur les défis envi­ron­nemen­taux pour con­stru­ire ensem­ble les chemins vers un futur désir­able.

Au pro­gramme : des con­férences, des ate­liers, une man­u­fac­ture tex­tile, un fablab, de la médi­a­tion pour les sco­laires, une bib­lio­thèque, un eco-média, un éco-work­ing pour les jeunes engagé·es, une cour végé­tal­isée, un gym­nase, une cui­sine péd­a­gogique, un labo d’é­co-con­struc­tion ou encore un ate­lier brico­lage…

Site inter­net

La mission de Yes We Camp

Dès son ouver­ture en 2021, la Ville de Paris fait appel à Yes We Camp pour créer un espace com­mun con­vivial et par­tic­i­patif visant à faciliter la ren­con­tre et l’échange autour de la cause cli­ma­tique et ses impacts soci­aux.

La Buvette du Cli­mat voit ain­si le jour.

Notre buvette et cantine

La Buvette s’engage à tra­vers une carte ultra locale et des événe­ments cul­turels, mil­i­tants, gra­tu­its et fes­tifs.

Les équipes ont aus­si pen­sé cet endroit comme lieu de repère et de sol­i­dar­ité.

Pour les professionnel·les et les par­ti­c­uliers, des tables et des espaces sont égale­ment réserv­ables.

Une cantine végétarienne

Les pro­duits sont locaux, de sai­son et à prix doux et con­scients avec en cui­sine :

Le midi : notre parte­naire engagée Sumac et Romarin

Le soir et au goûter : une cheffe de Yes We Camp

Une carte de boissons engagée

Nous sélec­tion­nons des four­nisseurs indépendant·es et locaux, qui parta­gent nos valeurs et engage­ments.

Nos four­nisseurs : La Com­pag­nie des bois­sons vivantes, Iro­ma, Archibald, Bap Bap, Grain de sail, Super­pro­duc­teur, Cocomi­ette, Pop Maté.

Des événements culturels, militants, gratuits et festifs

Au pro­gramme : con­cert, expo­si­tion, stand up, théâtre, pro­jec­tion, débat, ate­lier…

Avec la com­plic­ité de : Planète Boum Boum, Green­wash­ing Com­e­dy Club, Alter­nat­i­ba Paris, Le Bruit qui court, Gogo Green et bien d’autres !

Toute la pro­gram­ma­tion per­met de don­ner la parole à des col­lec­tifs, des asso­ci­a­tions et des artistes engagé·es dans la lutte con­tre le dérè­gle­ment cli­ma­tique. Le volet artis­tique est cen­tral, ce qui per­met d’appréhender les ques­tions cli­ma­tiques sous un nou­v­el angle.

Un lieu repère de solidarité


Nos actions et nos parte­naires :
  • Chicorée et repas sus­pendus
  • Réseau Car­il­lon de La Cloche
  • Petits-déje­uners avec les béné­fi­ci­aires d’Emmaüs Sol­i­dar­ité pen­dant l’hiver
  • Repas partagés avec Le Sec­ours Catholique et les Écho-Char­lie
  • Pré­pa­ra­tion de repas avec nos sur­plus et les inven­dus du quarti­er pour les maraudes

Voir l’a­gen­da des événe­ments

Accueil de groupes

Pri­va­tis­er un espace de la Buvette, c’est partager ses engage­ments et ambi­tions cli­mat avec ses col­lab­o­ra­teur-ices et ami·e·s, tout en sou­tenant le fonc­tion­nement d’un lieu.

3 espaces sont disponibles à la pri­vati­sa­tion ↓

Pla­que­tte de pri­vati­sa­tion des espaces ici

📩 Pri­vati­sa­tion et réser­va­tions de groupe à par­tir de 10 per­son­nes : buvetteduclimat@yeswecamp.org

Infos pratiques

🕛 Horaire d’ouverture : du mer­cre­di au same­di de 11h à 00h

📩 Pro­pos­er un événe­ment : academieduclimat@yeswecamp.org

🗞️ presse@yeswecamp.org

📍Académie du Cli­mat, 2 Pl. Bau­doy­er, 75004 Paris

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📸: Jade Col­in­eaux

Les Amarres, Evénement culturel et artistique, Architecture et chantiers participatifs, Patrimoine remarquable, Alimentation et restauration, Accueil de groupes, Bâtiment vacant, Gestion de tiers-lieux, En cours, Région de Paris, Hébergement social et insertion

Les Amarres Paris Publiée le 10.09.21

En quelques mots

Les Amar­res est un tiers-lieu sol­idaire et fes­tif sur les quais d’Austerlitz, dans le 13e arrondisse­ment à Paris. Les anciens locaux apparte­naient le port autonome de Paris.

C’est en bord de Seine dans 4 000 m², que les Amar­res accueille des familles et des hommes en sit­u­a­tion d’ex­il et de pré­car­ité (presque 300 per­son­nes quo­ti­di­en­nement), pour leur apporter des soins de pre­mière néces­sité, ain­si que 24 acteurs de l’économie sociale et sol­idaire. Le soir, Les Amar­res se trans­forme en buvette sol­idaire à la pro­gram­ma­tion fes­tive ori­en­tée sur l’hospitalité et les jus­tices sociales.

Des espaces sont égale­ment disponibles à la loca­tion : pla­que­tte pri­vati­sa­tion.

Les chiffres clés du projet

  • Date de créa­tion : 2021
  • Nom­bre de salariés Yes We Camp : 10 ETP
  • Struc­ture : 4 000 m² en bord de Seine
  • Offres d’hébergement : accueils de jour (x2)
  • Pub­lic : 300 per­son­nes en sit­u­a­tion de vul­néra­bil­ité
    et de pré­car­ité
  • Réseau : 24 asso­ci­a­tions de l’ESS

Les partenaires

  • L’as­so­ci­a­tion Aurore (co-pilote)
  • La Fon­da­tion de France (financeur)

En savoir plus

#accueil #dig­nite #accueilde­jour #ali­men­ta­tio­nen­gagee #fete #sol­idaire #paris

🕛 Les Amar­res sont ouverts jeu­di 18h-23h30, ven­dre­di 18h-01h, same­di 11h-01h.

📍24 Quai d’Auster­litz, 75013 Paris

🗞️ presse@yeswecamp.org, bonjour@les-amarres.org

Face­book . Insta­gram Site inter­net

Evénement culturel et artistique, Architecture et chantiers participatifs, Alimentation et restauration, Accueil de groupes, Jardinage et agriculture urbaine, Terrain de plein air, Bâtiment vacant, Gestion de tiers-lieux, En cours, Région de Paris, Hébergement social et insertion

Bercy Beaucoup Paris Publiée le 06.09.21

En quelques mots

L’occupation du site de Bercy-Char­en­ton, c’est l’occasion d’un espace disponible pour quelques années : un ter­rain en friche, des bureaux libres au-dessus d’un cen­tre d’hébergement d’urgence, un pro­jet de ZAC en trans­for­ma­tion, avec des acqui­si­tions pro­gres­sive de fonci­er à trans­former.

C’est aus­si l’ambition de trans­former ces espaces disponibles en un cadre auda­cieux, généreux et fer­tile, un envi­ron­nement mis en com­mun, pour accueil­lir les ini­tia­tives expéri­men­tales de cha­cun et d’aujourd’hui, qui con­tribue à des solu­tions col­lec­tives désir­ables pour le quarti­er de demain.

Les inten­tions du pro­jet :

  • Amé­nag­er un espace beau, accueil­lant et out­il­lé
  • Créer une com­mu­nauté d’acteurs et de pra­tiques engagées et con­viviales
  • Soutenir et aug­menter les activ­ités de l’association Aurore
  • Expéri­menter autour de l’économie cir­cu­laire et de la nature en ville
  • Fournir un espace de dia­logue pour la pré­fig­u­ra­tion de la ZAC

Un lieu pour con­cré­tis­er et co-con­stru­ire des pro­jets, toutes sortes d’initiatives expéri­men­tales, artis­tiques, économiques et sol­idaires, avec en per­spec­tive : l’émergence con­tribu­tive d’un quarti­er en devenir, celui de la ZAC de Bercy-Char­en­ton.

Nos espaces et nos activités

Bercy Beau­coup accueille dans ses espaces — la Rotonde et la Plante Verte — des ren­con­tres pro­fes­sion­nelles, des ate­liers par­tic­i­pat­ifs autour du vivant et de l’é­colo­gie et des soirées fes­tives (con­certs, expo­si­tions…).

Pour en savoir plus sur nos prochains ren­dez-vous, suiv­ez-nous sur insta­gram (@bercybeaucoup)

Vous êtes une asso­ci­a­tion, une entre­prise ou un·e particulier·ère et vous recherchez un lieu pour une ren­con­tre, une soirée ou un réu­nion : vous pou­vez pri­va­tis­er nos espaces ! Toutes les infos sont disponibles sur notre pla­que­tte pri­vati­sa­tion ou bien par mail à privatisation@bercybeaucoup.org

En quelques chiffres

Chiffres :

  • 9 000 m² de jardins et de plein air ouverts au pub­lic
  • 580 per­son­nes déjà accueil­lies dans 3 cen­tres d’hébergement
  • 1 guinguette fes­tive et sa pro­gram­ma­tion cul­turelle gra­tu­ite et pêchue
  • 40 parte­naires bien­tôt instal­lés dans
  • 1 800 m² d’ateliers-bureaux et sur le jardin
  • 1 ressourcerie des jardinier·e·s
  • 1 guichet d’accueil des impli­ca­tions volon­taires

Informations clés

Dates :
2021-…

Le same­di 21 mai 2022, Bercy Beau­coup sort de terre !

Horaires :

Jardin : tous les jours de 10h à 17h
Guinguette La Javelle :
Du mar­di au ven­dre­di de 17h à 00h
Same­di et dimanche de 12h à 00h

Partenaires

Com­man­di­taires :
SNCF Immo,
Ville de Paris,
Sema­pa.

Parte­naires :
Plateau Urbain,
Coup de Pouss­es,
Asso­ci­a­tion Aurore,
La Javelle.

En savoir plus

Site Bercy Beau­coupSite Ville de Paris

Face­bookInsta­gram

Evénement culturel et artistique, Architecture et chantiers participatifs, Alimentation et restauration, Coco Velten, Accueil de groupes, Jardinage et agriculture urbaine, Région de Marseille, Bâtiment vacant, Gestion de tiers-lieux, Passé, Espace public, Hébergement social et insertion

Coco Velten Marseille Publiée le 03.02.20

En quelques mots

Coco Vel­ten, c’est le résul­tat d’un pari pris en 2018 par la pré­fec­ture des Bouch­es-du-Rhône, à l’initiative des ate­liers du Lab Zéro, avec Yes We Camp, rejoint par Plateau Urbain et le Groupe SOS Sol­i­dar­ités. Son but : val­oris­er le pat­ri­moine fonci­er vacant de l’État, en y dévelop­pant des pro­jets d’innovation à haute valeur socié­tale. Le pro­jet de cohab­i­ta­tion, repose sur un site réha­bil­ité partagé entre des per­son­nes hébergées, des arti­sans et des entrepreneur·se·s de l’économie sociale et sol­idaire.

Der­rière ce pari, plusieurs inten­tions : démon­tr­er qu’un cen­tre d’hébergement social a droit de cité en cœur de ville ; qu’un équipement de quarti­er qui n’est ni une bib­lio­thèque publique, ni un cen­tre d’activité ou une école, peut aus­si rem­plir des fonc­tions d’apprentissage, d’éveil, de ren­con­tre, et de créa­tion ; qu’il est pos­si­ble, via des lieux qui accueil­lent les impli­ca­tions de tous.tes, de devenir co-créateur.rice de son quo­ti­di­en ; que dif­férents usages et dif­férents publics au même endroit vont s’enrichir mutuelle­ment grâce à une juste médi­a­tion ; qu’en cen­tre-ville peu­vent exis­ter des espaces ouverts à tous.tes où il est pos­si­ble de venir se repos­er sans oblig­a­tion de con­som­mer. Parce qu’elles pré­su­ment d’un change­ment de pos­ture de tous.tes ceux.celles qui s’engagent dans ce pro­jet, ces inten­tions sont ambitieuses. Nous les con­cevons cepen­dant de manière réal­iste : notre engage­ment est d’abord d’essayer, ensem­ble.

Après de belles années passées à vos côtés, Coco Vel­ten a fer­mé ses portes au mois de décem­bre 2023. Pour mieux com­pren­dre le pro­jet et revenir sur cette belle aven­ture, nous vous pro­posons de lire cet état des lieux.

Texte — Ne m’ap­pelez plus tem­po­raire, appelez-moi émer­gence. 

État des lieux de Coco Vel­ten 

Les informations clés

Dates : 2019 — 2023

En chiffres :

  • 135 per­son­nes logées au sein de la rési­dence sociale,
  • 55 ate­liers bureaux accueil­lis, soit 130 per­son­nes qui dévelop­pent leur activ­ité au quo­ti­di­en, 
  • 261 évène­ments cul­turels et artis­tiques gra­tu­its co-organ­isés, 
  • 35 artistes en rési­dence, 
  • 738 jeunes plants pour végé­talis­er le quarti­er, 
  • 32 220 repas pour les per­son­nes sans domi­cile fixe.
  • 1950 col­is ali­men­taires pour les familles du quarti­er de Bel­sunce 
  • 205 bénév­oles qui ont mis du cœur à l’ouvrage

856 vis posées dans le cadre de chantiers par­tic­i­pat­ifs

Bud­get :

650 000 euros en bud­get de fonc­tion­nement,
1/3 sub­ven­tions — 2/3 aut­o­fi­nance­ment.

Les partenaires

  • Groupe SOS
    Héberge­ment d’urgence et accueil des per­son­nes vul­nérables.
  • Plateau Urbain
    Ani­ma­tion de la com­mu­nauté des Ate­liers-bureaux et médi­a­tion avec le quarti­er. 
  • Lab Zéro et Pré­fec­ture des Bouch­es-du-Rhône
    Amé­nageur et pro­prié­taire du site.

Les financeurs : Fon­da­tion SNCF, Fon­da­tion Truf­faut, Pré­fec­ture de Région (dont PDEC), Aix-Mar­seille Métro­pole (Investisse­ment — FIH), Trem­plinAs­so (CGET), Euroméditer­ranée, Direc­tion Régionale des Affaires Cul­turelles (DRAC), Caisse des Dépôts et Consigna­tions, Con­seil Région­al (Investisse­ment), Con­seil Départe­men­tal, Quartiers d’été (CGET), Lab Zéro, Pré­fec­ture des Bouch­es-du-Rhône.

Informations pratiques

#ali­men­ta­tio­nen­gagee #economiecir­cu­laire #lutte #pre­carite #cul­ture #art #chantier #Mar­seille

🕛 Coco Vel­ten était ouvert mar­di 9h – 18h, mer­cre­di 9h – 22h, jeu­di 9h – 22h, ven­dre­di 9h – 23h, same­di 11h – 23h, le lieu est doré­na­vant fer­mé

📍Coco Vel­ten, 16 rue Bernard du Bois, 13001 Mar­seille

🗞️ presse@yeswecamp.org

Site inter­net, Face­book, Insta­gram

Evénement culturel et artistique, Architecture et chantiers participatifs, Opération d'urbanisme, Alimentation et restauration, Vive les Groues, Accueil de groupes, Jardinage et agriculture urbaine, Terrain de plein air, Gestion de tiers-lieux, En cours, Région de Paris

Vive les Groues Nanterre Publiée le 12.06.20

En quelques mots

2016, “l’urbanisme tran­si­toire” com­mence à avoir le vent en poupe. La Défense lance l’appel à man­i­fes­ta­tion d’intérêt “Pré­fig­ur­er les Groues”, du nom de ce quarti­er de la Ville de Nan­terre. Un quarti­er qui s’apprête à accueil­lir une exten­sion de la Défense, avec des dizaines de nou­veaux immeubles, des mil­liers de futurs habi­tants et salariés. Yes We Camp répond sur le lot “ter­rain vague” avec une propo­si­tion de bud­get com­mun de quarti­er, abondé par tous les pro­mo­teurs immo­biliers engagés pour con­stru­ire. Notre propo­si­tion est de nous déploy­er sur le ter­rain disponible, puis de là, inter­venir à l’échelle de tout le quarti­er, à la manière des Grands Voisins, avec des amé­nage­ments physiques, une gou­ver­nance col­lec­tive et des activ­ités var­iées. Mais la mécanique de finance­ment par les pro­mo­teurs ne s’enclenche pas. Néan­moins, nous prenons place sur le ter­rain disponible, que nous amé­na­geons petit à petit : enlever les encom­brants, les pol­lu­tions, faire venir de la bonne terre, planter des arbres, fab­ri­quer un ate­lier, installer un banya, des bureaux et un petit campe­ment. 

Ce pro­jet est pas­sion­nant par sa local­i­sa­tion en bor­dure immé­di­ate de la Défense et des chantiers colos­saux de con­struc­tion d’immeubles et infra­struc­tures de trans­port.

Lire la revue de presse

Télécharg­er la pla­que­tte de pri­va­tion

Lire le bilan d’ac­tiv­ité 2021

Informations clés

Dates :

  • 2017 — 2025

Sur­face  :

  • 9 000 m²

En chiffres :

  • 214 arbres plan­tés,
  • 50 places de camp­ing,
  • 50 chantiers par­tic­i­pat­ifs.

Partenaires

TN paysag­istes
Accom­pa­gne la mise en place de la pépinière urbaine.

Paris la Défense 
Accom­pa­gne Vive les Groues sur la mise en place opéra­tionnelle du ter­rain, sur la future pépinière et sur la com­mu­ni­ca­tion.

Ville de Nan­terre
Intè­gre Vive les Groues aux secteurs cul­turels et asso­ci­at­ifs de Nan­terre.

Asso­ci­a­tion Vive les Groues

La petite histoire

Les Groues, ce sont notam­ment des soirées passées en petits groupes avec des voisins et des habitués. Mais c’est aus­si des soirées à 250 per­son­nes, lors de gros con­certs où la fête bat son plein… Une anec­dote ? Le jour où Julien, un bénév­ole plutôt intro­ver­ti, est mon­té sur scène pour chanter “Itsy Bit­sy Tee­ny Wee­ny Yel­low Polka­dot Biki­ni” pen­dant le test micro ! 

À retenir

  • Le con­texte d’un appel à man­i­fes­ta­tion d’intérêt pour “pré­fig­ur­er” le quarti­er, sur un ter­rain nu pol­lué dans une vaste opéra­tion de ZAC.
  • Trou­ver des passerelles entre dif­férents grands chantier mét­ro­pol­i­tains et l’échelle locale : le Grand Paris Express, la trans­for­ma­tion de la défense, le quarti­er des Groues.
  • L’appropriation d’un jardin partagé avec les riverain proches, leur impli­ca­tions sur plusieurs tâch­es de ges­tion.
  • L’accueil de por­teurs de pro­jets sur site et l’inscription du site dans un éco-sys­tème de nom­breux acteurs.

En savoir plus

Site inter­net, Face­book, Insta­gram

Une ques­tion ? bonjour@vivelesgroues.org

Caravanade, Evénement culturel et artistique, Architecture et chantiers participatifs, Programme itinérant, Activation et accompagnement, Région de Marseille, Intervention artistique et culturelle, En cours, Espace public

Caravanade Marseille Publiée le 05.08.20

En quelques mots

Le pro­jet a pour voca­tion d’accompagner les ini­tia­tives citoyennes sur le ter­ri­toire mét­ro­pol­i­tain et départe­men­tal. Nous pro­posons une panoplie d’outils var­iés à tra­vers cinq car­a­vanes pour per­me­t­tre la réal­i­sa­tion d’actions par­tic­i­pa­tives en plein air, dans tout type d’espace urbain.
Le pro­gramme Car­a­vanade est un dis­posi­tif de sou­tien à ces ini­tia­tives locales, en pro­posant de venir en appui à des acteurs ou groupes soci­aux locaux (asso­ci­a­tions, cen­tres soci­aux, col­lec­tif d’habitants, écoles…), sur une journée ou plusieurs, en met­tant à dis­po­si­tion des out­ils et des com­pé­tences.
Nos actions sont tou­jours ori­en­tées sur l’acquisition de com­pé­tences par le “faire”. Nous avons observé que la réal­i­sa­tion col­lec­tive con­crète est vecteur d’envie et de con­fi­ance en soi. Nous souhaitons que nos pro­jets aient une portée éduca­tive, citoyenne, tech­nique et joyeuse.

Informations clés

Dates
2014-…

En chiffres :

  • 5 car­a­vanes : ate­lier (bois prin­ci­pale­ment), média (projection/radio), cui­sine, ham­mam, scène
  • + de 250 actions depuis la créa­tion
  • + de 40 000h sur le ter­rain
  • une cen­taine de parte­naires sur le ter­ri­toire mar­seil­lais

 

La petite histoire

Car­a­vanade est la mis­sion la plus anci­enne de Yes We Camp, elle a débuté en 2014 ! 

À retenir

  • Notre capac­ité à mobilis­er de l’implication volon­taire pour ces réal­i­sa­tions par­tic­i­pa­tives.
  • La force de la mise en scène par nos car­a­vanes col­orées.
  • La mobil­i­sa­tion col­lec­tive depuis la con­cep­tion jusqu’à la réal­i­sa­tion et l’entretien.
  • Les deman­des nom­breuses d’outils de quartiers : com­pos­teurs, col­lecteurs d’eau de pluie…
  • Le soin apporté par les habi­tants aux objets qu’ils ont con­tribué à con­stru­ire.

En savoir plus

Site Inter­net, Doc­u­men­taire sur Car­a­vanade, Insta­gram

Les samedis de Chaillot x Yes We Camp, Evénement culturel et artistique, Patrimoine remarquable, Alimentation et restauration, Intervention artistique et culturelle, En cours, Région de Paris

Les samedis de Chaillot x Yes We Camp Publiée le 20.10.23

En quelques mots

 

Cette année Yes We Camp et Chail­lot — Théâtre nation­al de la Danse — s’unissent dans une col­lab­o­ra­tion inédite pour inven­ter de nou­velles manières d’investir les espaces intérieurs du théâtre, au-delà des moments de spec­ta­cle. À rai­son d’un same­di par mois, durant la sai­son 2023–2024, Yes We Camp et les artistes invité·es vous fer­ont décou­vrir, observ­er et habiter le théâtre autrement. 

Les samedis de Chaillot x Yes We Camp #4

Dans le cadre des 20 ans de la mis­sion Vivre Ensem­ble et de la Réu­nion des Étab­lisse­ments Cul­turels pour l’Accessibilité, le qua­trième same­di de Chail­lot x Yes We Camp nous a réu­ni lors d’un après-midi de partage et de con­vivi­al­ité.

Au pro­gramme de cette journée :

  • Ate­lier géant de con­fec­tion de cerfs-volants en con­tinu par Yes We camp avec la com­plic­ité d’Asiemut et de Les Vents du Tao
  • Ate­liers de maque­ttes de cos­tume par la Comédie Française
  • Ate­lier danse par le Cen­tre Nation­al de Danse de Pan­tin
  • Ate­lier hip hop élec­tro par La Vil­lette
  • Ate­lier de pré­pa­ra­tion à la déam­bu­la­tion avec Del­phine Caron
  • Déam­bu­la­tion extérieure avec les cerfs-volants sur le Parvis des Droits de l’homme

Les samedis de Chaillot x Yes We Camp #3

Les Samedis de Chail­lot x Yes We Camp ont fait un retour glis­sé décalé le same­di 17 févri­er, avec patins et musique dans le Grand Foy­er de la Danse, vue sur la Tour Eif­fel. Fla­neurz Roller Skat­ing Club était notre parte­naire chic and choc pour cet événe­ment.

Au pro­gramme de cette troisième ses­sion : ini­ti­a­tion et démon­stra­tion à la Roller Dance par Lau­rence Sabas, ses­sions piste-libre, table-ronde “Pati­nage à roulettes et roller au Tro­cadéro” par Alexan­dre Charti­er, Lau­rence Sabas et Sam Nieswiz­s­ki…

Nos­tal­gique is the new chic : patins aux pieds et musique à fond, depuis 2020 les soirées roller parisi­ennes réveil­lent la frénésie enfouie en chacun·e de nous.

Les samedis de Chaillot x Yes We Camp #2

Pour ce deux­ième ren­dez-vous pro­gram­mé same­di 28 octo­bre, Yes We Camp a ani­mé Chail­lot-TND, pour une journée vibrante, aux rythmes de l’Afrovibe, un mélange de ​​choré­gra­phies, fit­ness et de lâch­er-prise inspiré des dans­es afro-descen­dantes.

En journée, il était pos­si­ble de vis­iter Chail­lot de fond en comble, brunch­er dans le Grand foy­er avec Bande de Cheffes, et s’ini­ti­er à la danse à tra­vers l’ate­lier d’ini­ti­a­tion “Afrovibe Fam­i­ly” ou encore con­fec­tion­ner des masques avec la graphiste Pauline Escot.

Le soir, Chail­lot s’est trans­for­mé en dance­floor !
Les mem­bres de Yes We Camp ont invité les vis­i­teurs à partager un grand ban­quet, pré­paré par les cheffes de nos can­tines, et à fêter leur Assem­blée générale. À cette occa­sion, Yes We Camp a reçu la DJ Scor­pio Qveen du col­lec­tif mar­seil­lais La Famille Maraboutage, pour une soirée avec une vue impren­able sur la tour Eif­fel.

Les Samedis de Chaillot x Yes We Camp #1

Le pre­mier ren­dez-vous de cette série inédite s’est déroulée le 28 sep­tem­bre 2023.

Au pro­gramme de cette journée : vis­ites et remue-méninges autour de l’u­til­i­sa­tion des espaces du théâtre, hors spec­ta­cle. Les vis­i­teurs du jour ont par­ticipé à des dis­cus­sions créa­tives et des vis­ites imag­i­na­tives, ani­mées par les équipes de Yes We Camp.

Les envies sur les nou­velles pra­tiques de Chail­lot ont été recueil­lies par des cap­ta­tions sonores et des dessins réal­isés en direct par les graphistes Soline et Car­o­line.

Informations pratiques

🕛 Prochain ren­dez-vous : same­di 17 févri­er 2024

📍Chail­lot — Théâtre nation­al de la Danse, 1 place du Tro­cadéro 75116 Paris

💸 Accès et ate­liers gra­tu­its 

🔜 D’autres “ Samedis de Chail­lot x Yes We Camp” seront pro­posés au pub­lic durant toute la sai­son 2023–2024 ! Inscrivez-vous à nos actu­al­ités pour n’en man­quer aucun.

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