Responsable Privatisation et Traiteur ^Paris Publiée le 08.04.25

Le projet de l’Académie du Climat

En réponse aux attentes exprimées notam­ment par la jeunesse lors des march­es pour le cli­mat, la Ville de Paris, qui s’est déclarée en urgence cli­ma­tique, a ouvert en Sep­tem­bre 2021 l’Académie du Cli­mat, dans l’ancienne Mairie du 4e, lieu gra­tu­it et ouvert à tous celles et ceux qui veu­lent agir en faveur de l’accélération de la tran­si­tion écologique.

Ce lieu, co-con­stru­it avec une ving­taine d’associations de jeunes engagés pour le cli­mat, est un véri­ta­ble levi­er de mise en réseau des actri­ces et des acteurs agis­sant pour la tran­si­tion écologique, per­me­t­tant ain­si de fédér­er et d’amplifier les ini­tia­tives de cha­cun.

Par les mul­ti­ples parte­nar­i­ats tis­sés depuis son ouver­ture, l’Académie est dev­enue un lieu de rassem­ble­ment des actri­ces et acteurs de l’écologie, de trans­mis­sion et de trans­for­ma­tion, ouvert sur la Ville. 3 ans après son ouver­ture, plus de 8 000 événe­ments s’y sont déroulées, 66 000 élèves ont été sen­si­bil­isés aux enjeux écologiques et env­i­ron 400 000 vis­i­teurs poussent les portes de l’Académie chaque année.

La buvette, portée par Yes We Camp, est un out­il pour mobilis­er et struc­tur­er une com­mu­nauté d’acteur.ice.s de l’Académie du Cli­mat. Ouverte à tous, sans oblig­a­tion de con­som­mer, la buvette est le sup­port d’événements par­tic­i­pat­ifs mêlant fête, art, cul­ture et cui­sine.

C’est un lieu d’inspiration et de ressources pour les pra­tiques écologiques quo­ti­di­ennes des citoyen.ne.s autant que pour les professionnel.le.s de la restau­ra­tion.

Missions

Ges­tion des pri­vati­sa­tion et suivi admin­is­tratif et financier — 18h

• Prise en charge des deman­des d’in­for­ma­tion, de pri­vati­sa­tion et deman­des trai­teurs
• Emis­sion et suivi des devis/factures et des paiements
• Mise à jour et ges­tion des plan­nings de la pri­vati­sa­tion des espaces
• Suivi logis­tique et opéra­tionnel des pri­vati­sa­tions
• Encadrement d’un.e chargé.e des pri­vati­sa­tions et trai­teurs
• Élab­o­ra­tion de bilans financiers et report­ing des résul­tats à la coor­di­na­tion
• Tenir et met­tre à jour l’offre et la pla­que­tte de pri­vati­sa­tion
• Dif­fuser l’offre et prospecter auprès des entre­pris­es
• Présen­ta­tion du pro­jet et vis­ites du site aux clients et aux parte­naires

Logis­tique d’événements privés — 18h (événe­ments type : sémi­naire, réu­nion d’équipe, fête d’entreprise, anniver­saire)

• Mise en place des salles et des presta­tions food pré­parées par notre cheffe
• Accueil client.es et présen­ta­tion du pro­jet
• Ser­vice lors de l’événe­ment ponctuelle­ment
• Désin­stal­la­tion (remise en l’état de la salle, débar­ras­sage des buf­fets et plonge
• Assur­er l’hygiène de la cui­sine et le range­ment suite aux presta­tions

Par­tic­i­pa­tion à la vie d’équipe — 3h

• Réu­nion Inter-pri­vati­sa­tion
• Réu­nions d’équipe 
• Par­tic­i­pa­tion aux mis­sions liées à la vie quo­ti­di­enne du site (shifts der­rière le bar, coor­di­na­tion de soirée, chantiers par­tic­i­pat­ifs, etc)

L’association Yes We Camp

Depuis 2013, Yes We Camp explore les pos­si­bil­ités de con­stru­ire, habiter et utilis­er les espaces partagés en pro­posant des équipements tem­po­raires inno­vants, fonc­tion­nels et inclusifs. Pour chaque pro­jet, l’association fait appel aux com­pé­tences ciblées de pro­fes­sion­nels de son réseau et tra­vaille en lien avec les acteurs locaux. Aujourd’hui, l’équipe per­ma­nente regroupe une soix­an­taine de per­son­nes basées à Mar­seille et à Paris qui parta­gent la même envie de con­tribuer aux espaces com­muns.  https://www.yeswecamp.org