Projet : Césure

L’ancien cam­pus de Sor­bonne-Nou­velle Cen­si­er devient CÉSURE pour deux ans, un tiers-lieu porté par Plateau Urbain en parte­nar­i­at avec Yes We Camp axé sur la trans­mis­sion des savoirs et savoir-faire, dans l’attente de sa réha­bil­i­ta­tion par l’EPAURIF.

Ce site de 25 000 m² accueil­lant un vaste espace de tra­vail pour plus de 180 struc­tures occu­pantes et 1000 étudiant·e·s depuis l’automne 2022 devient un ter­rain d’expérimentation afin d’inventer de nou­velles manières d’apprendre les un·e·s des autres.

CÉSURE ouvri­ra ses portes au grand pub­lic début 2023 autour d’une pro­gram­ma­tion cul­turelle et fes­tive, avec une can­tine cou­plée à une bou­tique Emmaüs Cam­püs, un amphithéâtre, une cour intérieure et d’autres espaces à décou­vrir.

Plateau Urbain a fait appel à Yes We Camp, son parte­naire his­torique, afin d’assurer notam­ment la ges­tion des espaces de restau­ra­tion et de pro­pos­er une offre adap­tée aux besoins du site et du quarti­er. 

La cui­sine dans le pro­jet :  

La cui­sine est au coeur du pro­jet Cen­si­er, réu­nis­sant les tra­vailleurs, artistes, accueilli.e.s, occupant.e.s
Nous souhaitons y cuisin­er des plats prin­ci­pale­ment végé­tariens, à par­tir de pro­duits raison­nés, de sai­son, au max­i­mum locaux ou reval­orisés. 

Site web

Les missions

Encadré.e par l’équipe de coor­di­na­tion du pro­jet Cen­si­er, et les co-cheffes cui­sine, les mis­sions du/de la cuisinier.e sont : 

• Aide à la mise en place des pré­pa­ra­tions en cui­sine et pâtis­serie selon les besoins
• Respon­s­able de la plonge pen­dant les pré­pa­ra­tions et le ser­vice
• Assur­er l’hygiène de la cui­sine et le range­ment
• Faciliter le partage de la cui­sine avec l’ensemble des parte­naires
• Echange avec les dif­férents parte­naires soci­aux de la can­tine

Candidature

Pour pos­tuler, envoyez votre CV et votre let­tre de moti­va­tion à axel@yeswecamp.org et rh@yeswecamp.org (Objet : Ser­vice civique : Chantiers par­tic­i­pat­ifs — art visuel et embel­lisse­ment des espaces com­muns et de vie / Césure)

Yes We Camp s’engage en faveur de la diver­sité cul­turelle, l’égalité entre les gen­res et l’emploi des travailleur·euse·s en sit­u­a­tion de hand­i­cap..

L’association Yes We Camp

Yes We Camp est un col­lec­tif pluridis­ci­plinaire qui œuvre, depuis 2013, à l’activation et la ges­tion coopéra­tive d’espaces urbains vacants. Nous inter­venons comme opéra­teur trans­verse et copro­duc­teur, avec une capac­ité col­lec­tive à con­cevoir, réalis­er, ani­mer, gér­er et exploiter com­mer­ciale­ment les sites investis. Aujourd’hui, l’équipe regroupe plus de quar­ante per­son­nes basées à Mar­seille et à Paris qui parta­gent la même envie de con­tribuer au monde con­tem­po­rain.

Site web

Lau­réat du pal­marès des Jeunes Urban­istes, lau­réat Trem­plin Asso de l’ANCT, lau­réat “French Impact”, Par­tic­i­pa­tion à la bien­nale de Venise, ges­tion du pro­jet des Grands Voisins… : Yes we camp est aujourd’hui un acteur de référence sur la scène de l’urbanisme, et défend une pos­ture engagée sur la néces­saire con­struc­tion de com­muns urbains.