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Académie du Climat, Alimentation et restauration, CDD-CDI, Région de Paris

Serveur.se buvette de l’Académie du Climat Paris Publiée le 27.05.26

Projet

En réponse aux attentes exprimées notam­ment par la jeunesse lors des march­es pour le cli­mat, la Ville de Paris, qui s’est déclarée en urgence cli­ma­tique, a ouvert en Sep­tem­bre 2021 l’Académie du Cli­mat, dans l’ancienne Mairie du 4e, lieu gra­tu­it et ouvert à tous celles et ceux qui veu­lent agir en faveur de l’accélération de la tran­si­tion écologique.

Ce lieu, co-con­stru­it avec une ving­taine d’associations de jeunes engagés pour le cli­mat, est un véri­ta­ble levi­er de mise en réseau des actri­ces et des acteurs agis­sant pour la tran­si­tion écologique, per­me­t­tant ain­si de fédér­er et d’amplifier les ini­tia­tives de cha­cun.

Par les mul­ti­ples parte­nar­i­ats tis­sés depuis son ouver­ture, l’Académie est dev­enue un lieu de rassem­ble­ment des actri­ces et acteurs de l’écologie, de trans­mis­sion et de trans­for­ma­tion, ouvert sur la Ville.

Yes We Camp est une organ­i­sa­tion pro­fes­sion­nelle et asso­cia­tive qui existe depuis 12 ans, basée à Mar­seille, et avec des activ­ités à Paris et ailleurs en France.

Notre méti­er prin­ci­pal est la créa­tion et la ges­tion de lieux coopérat­ifs mul­ti-activ­ités, le plus sou­vent dans le cadre de con­ven­tions tem­po­raires. Yes We Camp développe dans ces lieux des activ­ités économiques, sociales, sol­idaires, culi­naires et cul­turelles, opérées en pro­pre ou par des parte­naires, en créant une dynamique ter­ri­to­ri­ale qui per­met une mobil­i­sa­tion bénév­ole des riverains et de sa com­mu­nauté.

Les métiers prin­ci­paux sont : archi­tec­ture et chantiers, ges­tion de can­tines et buvettes, régie tech­nique de lieux, com­mu­ni­ca­tion, pro­gram­ma­tion cul­turelle.

Sur la base de ce savoir-faire, Yes We Camp développe les activ­ités suiv­antes :

- organ­i­sa­tion de chantiers et événe­ments par­tic­i­pat­ifs,

- con­seil et accom­pa­g­ne­ment auprès de col­lec­tiv­ités et ges­tion­naires de lieux,

- for­ma­tion (diplôme uni­ver­si­taire de 140h + mod­ules thé­ma­tiques).

Missions

Accompagné‑e par les co-respon­s­ables de la buvette de l’Académie du Cli­mat, le-la serveur-se a pour mis­sion de :

  • Pré­par­er et servir au comp­toir  les bois­sons et les plats
  • Assur­er la mise en place et le réas­sort
  • Encaiss­er via le logi­ciel de caisse 
  • Fer­mer la caisse 
  • Accueil­lir et faire de la médi­a­tion auprès des publics 
  • Accom­pa­g­n­er les bénév­oles 
  • Récep­tion­ner les livraisons (selon plan­ning) 
  • Veiller à la pro­preté du bar et de l’ensem­ble des espaces com­muns

Conditions

  • Mis­sion : Ser­vice au Café de l’Académie du Cli­mat
  • Lieu de tra­vail : Académie du Cli­mat, 2 place Bau­doy­er, 75004
  • Con­di­tions : CDD de 28h/semaine (4 fois 7 heures entre le mer­cre­di et le same­di) 
  • Date de prise de fonc­tion : 24 août 2026
  • Rémunéra­tion : 1 605,71€ Brut/mois et grille salar­i­ale Yes We Camp en fonc­tion de l’expérience (palier 2 : 6 ans d’expérience ; palier 3 : 12 ans d’expérience)   
  • Avan­tages : Pass trans­ports ou indem­nités vélo pris en charge à 75% par l’association + repas pris en charge inté­grale­ment

Profil

  • Expéri­ence de ser­vice au bar appré­ciée
  • Ponc­tu­al­ité, sérieux et rigueur
  • Sens de l’initiative et de la débrouil­lardise
  • Bonne humeur et bonne ges­tion du stress 
  • L’envie de faire par­tie d’une belle équipe dynamique et investie dans le pro­jet
  • Sens pronon­cé de la  péd­a­gogie
  • Sen­si­bil­i­sa­tion aux enjeux écologiques et intérêt pour l’alimentation durable, avec la volon­té de trans­met­tre et d’apprendre

 

Yes We Camp

Vous vous engagez pour l’association Yes We Camp, un col­lec­tif pluridis­ci­plinaire qui œuvre à l’activation et la ges­tion coopéra­tive d’espaces urbains vacants. L’association inter­vient depuis 2013 comme opéra­trice trans­verse et copro­duc­trice, avec une capac­ité col­lec­tive à con­cevoir, réalis­er, ani­mer, gér­er et exploiter com­mer­ciale­ment les sites investis. Aujourd’hui, l’équipe basée à Mar­seille et à Paris regroupe des per­son­nes qui ont la même envie de con­tribuer au monde con­tem­po­rain. Les espaces de tra­vail sont partagés et le tra­vail d’équipe est priv­ilégié. L’investissement de chacun·e sur le pro­jet est fort et les mem­bres de l’équipe tra­vail­lent dans un esprit de mise en com­mun et de sol­i­dar­ité.

Candidature

Pour pos­tuler :

  • envoy­er CV et let­tre de moti­va­tion aux deux adress­es : rh@yeswecamp.org
  • Objet :  Recrute­ment — Serveur.se buvette Académie du Cli­mat