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Alimentation et restauration, Service civique, Région de Marseille

Service Civique — Médiation et animation de la cuisine au sein du projet Rivage Marseille Publiée le 21.05.26

Le projet

4200 m² pour struc­tures économiques, artis­tiques, cul­turelles et sociales

La Fon­cière Icade et l’as­so­ci­a­tion Yes We Camp s’as­so­cient pour créer Rivage, et ren­dre utiles un ensem­ble de bâti­ments de 4200m² situés en haut de la rue Sainte, der­rière l’Abbaye Saint-Vic­tor, en sur­plomb du Vieux Port.

Ces locaux accueil­laient précédem­ment le siège de l’en­tre­prise Bour­bon, ils sont aujour­d’hui dans l’at­tente des autori­sa­tions per­me­t­tant leur trans­for­ma­tion en futurs loge­ments.

Ce pro­jet tran­si­toire répond à deux inten­tions.

La pre­mière est l’intensité d’usage des bâti­ments. Alors que la pres­sion immo­bil­ière est tou­jours plus forte dans les cen­tres urbains et notam­ment à Mar­seille, Yes We Camp et Icade parta­gent l’en­gage­ment de per­me­t­tre au max­i­mum des alter­na­tives à la vacance immo­bil­ière.

La deux­ième inten­tion est la con­tri­bu­tion à la dynamique ter­ri­to­ri­ale. L’ouverture de ces bâti­ments per­met l’ac­cueil d’une cen­taine de struc­tures dévelop­pant des activ­ités économiques, asso­cia­tives, créa­tives et sol­idaires. C’est tout une com­mu­nauté qui se crée et qui par­ticipe au dynamisme du quarti­er Saint Vic­tor

Les struc­tures qui s’installent aujour­d’hui dans Rivage sont : 

  • des agences créa­tives (archi­tec­ture, graphisme),
  • des dis­posi­tifs sol­idaires (accueil de jour, aide ali­men­taire, per­ma­nences sociales, for­ma­tions, etc)
  • des artistes (plas­ti­ciens, céramiste),
  • des asso­ci­a­tions du champ de la cul­ture et de la sol­i­dar­ité
  • des entre­pris­es de l’économie sociale et sol­idaire

Les missions

Sous la coor­di­na­tion d’un cuisinier expéri­men­té vous par­ticiperez à l’animation d’une cui­sine partagée 

  • Par­ticiper à l’organisation des repas col­lec­tif e
  • Être en sou­tien à la récupéra­tion de den­rées auprès de parte­naires 
  • Réalis­er des ate­liers autour de la reval­ori­sa­tion ali­men­taire en lien avec les jeunes
  • Soutenir l’organisation des ate­liers de sen­si­bil­i­sa­tion à une ali­men­ta­tion équili­brée et durable
  • Par­ticiper à la con­fec­tion et à la dis­tri­b­u­tion des repas pour les maraudes du cen­tre ville (mer­cre­di et ven­dre­di soir). 

Aider au développe­ment d’un pro­jet d’insertion par la cui­sine :

  • accom­pa­g­n­er l’équipe à l’identification des jeunes intéressé.e.s par les métiers de la restau­ra­tion

Par­ticiper à la vie col­lec­tive de l’accueil de jour (Con­seil de mai­son avec les jeunes, par­tic­i­pa­tion aux temps informels, repas partagé …)

Conditions

  • Durée du con­trat : entre 6 à 9 mois
  • Rémunéra­tion : Rémunéra­tion légale + prise en charge inté­grale du repas du midi et du pass RTM
  • Date de prise de fonc­tion : mi-juin 2026
  • Lieu : Rivage, 150 rue Sainte, 13007 Mar­seille

Profil

  • à l’aise dans les rela­tions humaines,
  • capa­ble de tra­vailler dans un cadre col­lec­tif et social,
  • sen­si­ble aux ques­tions :de sol­i­dar­ité, de pré­car­ité, d’alimentation durable, d’insertion des jeunes
  • Avoir entre 16 et 25 ans (jusqu’à 30 ans en sit­u­a­tion de hand­i­cap),
  • Être motivé par une mis­sion d’intérêt général.
  • Pas for­cé­ment besoin d’expérience pro­fes­sion­nelle en cui­sine
  • Disponi­bil­ité régulière, notam­ment :
  • les repas col­lec­tifs,
  • les maraudes du mer­cre­di et ven­dre­di soir,
  • les temps de vie col­lec­tive avec les jeunes.

Candidature

Pour pos­tuler, envoyez votre CV et let­tre de moti­va­tion à rh@yeswecamp.org avec “Can­di­da­ture SC — Médi­a­tion et ani­ma­tion de la cui­sine — Rivage” en objet de mail. 

Yes We Camp s’en­gage en faveur de la diver­sité cul­turelle, l’é­gal­ité hommes-femmes et l’emploi des tra­vailleurs hand­i­capés.