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Alimentation et restauration, Coco Velten, Service civique, Région de Marseille

Favoriser le lien en participant à des actions autour de l’alimentation Marseille Publiée le 17.02.23

Projet

Coco Vel­ten : Une expéri­men­ta­tion sociale auda­cieuse

Coco Vel­ten est le pro­jet d’occupation tem­po­raire des locaux de l’ancienne Direc­tion des Routes rue Bernard du Bois à Mar­seille. Ce bâti­ment de 4000 m² appar­tenant à l’Etat est en cours de rachat par la Ville de Mar­seille, une procé­dure qui devrait s’achever fin 2021. Plutôt que de laiss­er vacants ces espaces lumineux en plein cœur de ville, la Pré­fec­ture invite des acteurs de la société civile à y déploy­er un pro­jet tem­po­raire alliant des fonc­tions sociales, économiques et cul­turelles.

Situé à l’interface de la Porte d’Aix avec le quarti­er Bel­sunce, Coco Vel­ten per­met d’ouvrir une rési­dence sociale de 80 places pour des per­son­nes mis­es à la rue, une can­tine cul­turelle, plusieurs espaces d’activité cul­turelle, et 1200 m² de bureaux et ate­liers per­me­t­tant l’accueil de 40 struc­tures (artistes, arti­sans, asso­ci­a­tions, entre­pre­neurs soci­aux, etc).

La Can­tine est l’espace de restau­ra­tion du pro­jet Coco Vel­ten qui a ouvert ses portes le 10 avril 2019. Elle est un espace ouvert, de ren­con­tres et d’échanges. Elle est le coeur de la pro­gram­ma­tion du lieu, avec des repas prix libre tous les mer­cre­di soirs, mais aus­si l’organisation de con­férences, de pro­jec­tions sur des prob­lé­ma­tiques de société les jeud­is soirs ou autour de con­certs, de per­for­mances plutôt musi­cales et fes­tives le ven­dre­di soir. Le same­di, dif­férents ate­liers sont mis en place pour les enfants et les par­ents. 

Elle se veut aus­si un incu­ba­teur de pro­jet de restau­ra­tion soci­aux ou écologiques.

Adossée à la Can­tine se trou­ve la Cui­sine Ate­lier. Elle accueille le repas des équipes du pro­jet le midi, des ate­liers de cui­sine, les pré­pa­ra­tions de repas conviviaux…toutes les envies des cocos et du quarti­er autour de la cui­sine.

Missions

Encadré.e par les respon­s­ables Bar et Can­tine, le.a volon­taire aura comme mis­sion:

Aider à la coor­di­na­tion de l’aide ali­men­taire fournie par Coco Vel­ten, en lien avec ses parte­naires. 

  • Lien avec l’équipe de cui­sine et les bénév­oles
  • Aide à la pré­pa­ra­tion des bar­quettes
  • Par­tic­i­pa­tion ponctuelle­ment aux maraudes
  • Réflex­ions sur l’adaptation de l’aide ali­men­taire pro­posée dans le con­texte actuel — pos­si­bil­ité de pro­pos­er ses idées et ses envies 

Par­ticiper à l’organisation des mer­cre­dis repas prix libre, en lien avec les habitant.e.s du quarti­er , des asso­ci­a­tions et  les résident.e.s 

  • Aide à la coor­di­na­tion des repas prix libres (accueil, expli­ca­tion des règles, recueil des deman­des)
  • Médi­a­tion de ces événe­ments au sein de la can­tine et la rési­dence

D’une manière générale: 

  • Aide au au bar et à la can­tine à rai­son de 4H par semaine 
  • Par­ticiper aux réu­nions d’équipe du mar­di matin
  • Par­ticiper à la bonne vie du lieu et de l’association

Conditions

  • Début de la mis­sion : 14 mars 2023
  • Durée : 6 mois, 28h/semaine
  • Rémunéra­tion légale + Repas du midi et pass trans­port pris en charge sur place
  • Lieu : 16 rue Bernard du Bois 13001 Mar­seille

Pen­dant sa mis­sion, le volon­taire béné­fi­cie de la for­ma­tion cer­ti­fi­ante PSC1 pour acquérir les gestes de pre­miers sec­ours et d’une for­ma­tion civique et citoyenne (con­tenu et for­mat vari­ables selon l’or­gan­isme d’ac­cueil : con­férence, débat…). Ces deux for­ma­tions doivent oblig­a­toire­ment être organ­isées par l’or­gan­isme d’ac­cueil et réal­isées pen­dant la péri­ode d’en­gage­ment en Ser­vice Civique.

Le volon­taire est égale­ment accom­pa­g­né par un tuteur référent au sein de l’or­gan­isme d’ac­cueil pour men­er à bien sa mis­sion. Le tuteur aide égale­ment le volon­taire à réfléchir à son pro­jet d’avenir à l’is­sue de son Ser­vice Civique et réalise son bilan nom­i­natif.

Le volon­taire en Ser­vice Civique peut être force de propo­si­tion et faire évoluer le con­tenu de sa mis­sion.

Profil

  • Esprit d’équipe, créa­tiv­ité, autonomie et rigueur.
  • Con­nais­sances en restau­ra­tion seraient un plus mais pas oblig­a­toire,
  • ent­hou­si­asme, bien­veil­lance, débrouil­lardise.

Intérêts pour le ser­vice civique : 

  • Dévelop­per des apti­tudes en médi­a­tion et en ali­men­ta­tion
  • Acquérir une expéri­ence de ter­rain
  • Inté­gr­er une équipe pluridis­ci­plinaire, énergique et sol­idaire
  • Par­ticiper à un pro­jet inno­vant en lien avec des acteurs du tra­vail social

Candidature

Pour être volon­taire, vous devez avoir entre 16 et 25 ans, en France il n’est pas pos­si­ble de faire plusieurs mis­sions de Ser­vice Civique dans sa vie.

Pour pos­tuler, racon­tez-nous votre par­cours et ce qui vous a amené à can­di­dater à cette offre. Vous pou­vez égale­ment nous join­dre votre CV.

Mer­ci d’en­voy­er votre can­di­da­ture à l’adresse rh@yeswecamp.org et cantine@yeswecamp.org avec “SC Can­tine — Coco Vel­ten” en objet de mail.