Serveur.euse 18h/semaine ^Paris Publiée le 05.04.24

Contexte

BERCY BEAUCOUP, ou l’émergence con­tribu­tive d’un quarti­er en devenir.
C’est l’occasion d’un espace-temps disponible et mis en com­mun pour quelques années, pour accueil­lir les ini­tia­tives expéri­men­tales de cha­cun et d’aujourd’hui, qui pro­posent des solu­tions désir­ables pour demain.

C’est :
- 8 500 m² de plein air, ouvert au pub­lic dans une ville dense et dans un quarti­er en trans­for­ma­tion ;
- une pépinière d’activités émer­gentes et créa­tives avec l’installation de porteur·se·s de pro­jet de plein air (pépinières, ruch­es, ate­lier vélo…) ;
- une com­mu­nauté d’usager·e·s engagé·e·s dans une expéri­ence large­ment partagée, un réseau de citoyen·ne·s  au ser­vice d’engagement soci­aux et envi­ron­nemen­taux ;
- un imag­i­naire renou­velé pour le quarti­er : généreux, sol­idaire, créatif, soucieux de l’environnement ;

- une référence nou­velle à échelle inter­na­tionale, de coopéra­tion inter-acteurs entre les secteurs pub­lic, privé, citoyens, vis­itée par des touristes comme les acteurs insti­tu­tion­nels et privés, et large­ment dif­fusée.

Le pro­jet est porté par Yes We Camp et ses parte­naires : Coup de Pouss­es, Asso­ci­a­tion Aurore, Petite Lune, et les occupant·e·s sur site : DM com­post, Pépins Pro­duc­tions, Abris Cocoon, City­bzz, Ate­liers Syn­ergiques, et d’autres à venir.
Le pro­jet est écrit en réponse à l’appel à pro­jet lancé par la SNCF Immo et la Ville de Paris pour la recon­quête urbaine de la ZAC Bercy-Char­en­ton.

Les buvettes & cantines chez Yes We Camp

Chez Yes We Camp, la restau­ra­tion est  locale, con­sciente, joyeuse, inclu­sive, ouverte : c’est pour nous un art de vivre et un rap­port au monde, qui rime avec écolo­gie, engage­ment social, économique et poli­tique. Elle est émo­tion­nelle, quo­ti­di­enne, his­torique, soci­ologique. Elle par­le de notre façon de partager, de pren­dre soin des autres. Elle est polémique, uni­verselle et trans­ver­sale ! Dans nos bar-restau­rants, on trou­ve : une con­science écologique, des engage­ments sol­idaires, un partage des espaces et des savoirs, une pro­gram­ma­tion cul­turelle et fes­tive gra­tu­ite et un envi­ron­nement de tra­vail respectueux et bien­veil­lant.

Description du poste

Sous la respon­s­abil­ité de le.le respon­s­able de la buvette Bercy Beau­coup, le-la serveur-se a pour mis­sion de :

• Pré­par­er et servir au comp­toir  les bois­sons et les plats
• Assur­er la mise en place et le réas­sort (rem­plis­sage des fri­gos, récep­tions des livraisons et range­ment du stock)
• Encaiss­er via le logi­ciel de caisse Tac­till
• Accueil­lir et faire de la médi­a­tion auprès des publics 
• Accom­pa­g­n­er les bénév­oles 
• Récep­tion­ner les livraisons (selon plan­ning) 
• Fer­me­ture / clô­ture de caisse et du lieu
• Veiller à la pro­preté du bar et de l’ensem­ble des espaces com­muns

Candidature

Adress­er les can­di­da­tures (CV et let­tre de moti­va­tion) par mail à : rh@yeswecamp.org 

Yes We Camp s’en­gage en faveur de la diver­sité cul­turelle, l’é­gal­ité hommes-femmes et l’emploi des tra­vailleurs hand­i­capés.

Présentation de l’association

Yes We Camp est une asso­ci­a­tion dont le méti­er prin­ci­pal est la créa­tion et la ges­tion de lieux inven­tifs et sol­idaires. A ce jour, ces lieux sont dévelop­pés prin­ci­pale­ment dans le con­texte de mis­es à dis­po­si­tion gra­tu­ites et tem­po­raires de bâti­ments et ter­rains de plein air. 

L’association compte une cen­taine de mem­bres act­ifs et près de 80 per­son­nes salariées. Elle regroupe les dif­férents métiers néces­saires à la créa­tion puis l’animation de ces lieux : archi­tec­ture, con­struc­tion, cui­sine, ges­tion, bar, graphisme, com­mu­ni­ca­tion, pro­gram­ma­tion artis­tique et cul­turelle. 

Yes We Camp est aujour­d’hui engagée en (co)gestion de 7 lieux ouverts, à Paris et Mar­seille, et tra­vaille sur la pos­si­bil­ité de nou­veaux lieux à ouvrir en 2024. Elle développe égale­ment plusieurs pro­grammes nomades d’accompagnement, de for­ma­tion ou d’interventions de courte durée : diplôme uni­ver­si­taire “Espaces Com­muns”, dis­posi­tif Car­a­vanade, études, rési­dences d’ac­ti­va­tion et mis­sions.