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Job filled

CDD-CDI, Coco Velten, Région de Marseille

Serveur.se à la Cantine Coco Velten Publiée le 22.04.22

Projet

Une expéri­men­ta­tion sociale auda­cieuse

Coco Vel­ten est le pro­jet d’occupation tem­po­raire des locaux de l’ancienne Direc­tion des Routes rue Bernard du Bois à Mar­seille. Ce bâti­ment de 4000 m² appar­tenant à l’Etat est en cours de rachat par la Ville de Mar­seille, une procé­dure qui devrait s’achever fin 2021. Plutôt que de laiss­er vacants ces espaces lumineux en plein cœur de ville, la Pré­fec­ture invite des acteurs de la société civile à y déploy­er un pro­jet tem­po­raire alliant des fonc­tions sociales, économiques et cul­turelles.

Situé à l’interface de la Porte d’Aix avec le quarti­er Bel­sunce, Coco Vel­ten per­met d’ouvrir une rési­dence sociale de 80 places pour des per­son­nes mis­es à la rue, une can­tine cul­turelle, plusieurs espaces d’activité cul­turelle, et 1200 m² de bureaux et ate­liers per­me­t­tant l’accueil de 40 struc­tures (artistes, arti­sans, asso­ci­a­tions, entre­pre­neurs soci­aux, etc).

Le pro­jet est piloté par 3 asso­ci­a­tions : le Groupe SOS Sol­i­dar­ités, Plateau Urbain et Yes We Camp.  

Pour cette mis­sion, vous inté­grez l’équipe de Yes We Camp. 

Yes We Camp coor­donne la direc­tion glob­ale du pro­jet et l’ouverture du pub­lic, por­tant la con­ven­tion d’occupation tem­po­raire du bâti­ment. L’association est notam­ment respon­s­able de l’accueil des extérieurs et développe la cohé­sion et la mix­ité des publics.  

La Can­tine est le coeur de Coco Vel­ten, per­me­t­tant une ren­con­tre et une mix­ité des usages, accueil­lant un grand nom­bre de pro­jets et d’évènements de la pro­gram­ma­tion artis­tique et cul­turelle de Coco Vel­ten avec : tous les mer­cre­dis soir, les repas prix libre, où la cui­sine ate­lier est investie par des rési­dents de la rési­dence sociale, ou des habi­tants du quarti­er ; les jeu­di soirs dédié aux jeud­is on cause, autour de débat et de com­bats mil­i­tants partagés par des asso­ci­a­tions ; les ven­dre­di soirs fes­tifs avec des con­certs et des dj sets ; les samedis des bals, des marchés, de la pro­gram­ma­tion jeune pub­lic, des karaokés ou des scènes ouvertes,

Missions

Encadré(e) par l’équipe de coor­di­na­tion du pro­jet Coco Vel­ten, et le respon­s­able du pôle ali­men­ta­tion de l’association Yes We Camp ain­si que par les Coor­di­na­tri­ces de la Can­tine, le.la serveur.euse aura pour mis­sion de : 

  • Ser­vice au comp­toire
  • Util­i­sa­tion du logi­ciel de caisse et des encaisse­ments 
  • Assur­er la mise en place et le réas­sort (rem­plis­sage des fri­gos, récep­tions des livraisons et range­ment du stock)
  • Net­toy­age des espaces de restau­ra­tion
  • Veiller à la pro­preté et au range­ment de la salle en per­ma­nence, ain­si qu’à la bonne main­te­nance des équipements. 
  • Accom­pa­g­ne­ment et encadrement de l’équipe de ser­vice en place (salariés et bénév­oles) 
  • Assur­er les ouver­tures de la Can­tine
  • Accueil­lir, con­seiller et ren­seign­er le pub­lic sur le pro­jet de Coco Vel­ten, ain­si que les dif­férentes pro­gram­ma­tions ayant lieu sur le site. 
  • Rediriger les sol­lic­i­ta­tions vers les bonnes per­son­nes / struc­tures selon les deman­des

Conditions

  • Mis­sion : Serveur.se à la Can­tine de Coco Vel­ten
  • Lieu de tra­vail : 16, rue Bernard Du Bois, 13001 Mar­seille
  • Con­di­tions : CDD de 30h/semaine du mar­di au same­di
  • Date de prise de fonc­tion : 24 mai 2022
  • Durée : 7 mois
  • Rémunéra­tion : 1374,10€ brut/mois
  • Avan­tages : Pass trans­ports ou indem­nités vélo pris en charge par l’association

Profil

  • Expéri­ence de ser­vice au bar appré­ciée
  • Ponc­tu­al­ité, sérieux et rigueur
  • Bonne humeur et bonne ges­tion du stress 
  • Intéressé(e) par la ges­tion d’une struc­ture qui a envie d’expérimenter la restau­ra­tion dif­férem­ment.
  • Dans le tra­vail : esprit de syn­thèse, effi­cac­ité, autonomie, audace.
  • Dans les rela­tions humaines : péd­a­gogie (inté­gra­tion de bénév­oles notam­ment)

Candidatures

Envoy­er CV et let­tre de moti­va­tion aux adress­es suiv­antes: rh@yeswecamp.org, cantine@cocovelten.org 

Objet : Recrute­ment — Serveur.se — Coco Vel­ten

Yes We Camp s’engage en faveur de la diver­sité cul­turelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des tra­vailleurs hand­i­capés.